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Archivio mensile: dicembre 2014

Le Guide alla Qualità di Gourmet: Birra Artigianale I

La birra artigianale, presenza ormai fondamentale sulla scena gastronomica italiana, è senz’altro uno dei prodotti che più riesce ad accattivare fantasie e attenzioni del pubblico di settore. Abituato all’offerta commerciale che ha appiattito l’idea di birra su un archetipo fatto di bottiglie gelate, liquidi placcati oro e frizzantezze improbabili, il consumatore medio che entri a … Continua a leggere…

Categorie: Guide alla Qualità | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 Commento