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I nostri produttori

Azienda Agricola Principato di Lucedio

Abbazia di Lucedio, Trino, provincia di Vercelli: è qui che i monaci cistercensi nel Quattrocento per primi introdussero in Italia la coltivazione del riso. Attraverso una storia ricca di vicissitudini, passata attraverso il dominio pontificio e poi sotto possesso napoleonico grazie al posizionamento strategico lungo la via Francigena, è oggi una fiorente azienda agricola impegnata … Continua a leggere…

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Acquerello, Il Riso

Acquerello come il cielo che si specchi nel lago lustro delle risaie: colori sfumati di zanzare, spighe e un pomeriggio di Giugno. Così è il colpo d’occhio della Colombara, tenuta risicola ove si produce il più pregiato dei Carnaroli vercellesi; l’Acquerello della Famiglia Rondolino. Quelle della Colombara sono spighe felici: coltivate in biologico e secondo … Continua a leggere…

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Birrificio Paul Bricius

Vittoria, in Provincia di Ragusa: città sita sulla punta più meridionale dell’Isola che il Meridione lo incarna, tutto. Lì, sul Mediterraneo che quasi si affaccia al Maghreb (ma è invaso: di dominazioni Normanne, di Barocco e Gattopardi) quattro amici nel 2004 decidono d’intraprendere la via della birrificazione artigianale. Ante litteram rispetto allo scenario siciliano – … Continua a leggere…

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Sicilfrutti

In 1998 Pistacchio di Bronte was not yet all this matter of chatter, or after all really a popular product. Vincenzo Longhitano though, owner and manager at Sicilfrutti, already believed: the company was born. It becomes today a leader in the top-end confectionery, focusing on the processing of stictly the best certified ingredients. Only real … Continua a leggere…

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Quest’anno, il Natale Gourmet è… Il panettone tradizionale, anticonvenzionale!

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Birrificio Montegioco

Chiedete a Riccardo Franzosi, titolare e birraio a Montegioco, cosa siano le sue birre: vi risponderà “La Nicchia”… Con uno sguardo profondo e birbante, come uno sfottò radicato nella più profonda convinzione. La Nicchia è il mercato: della produzione piccola. Montegioco vuole fare le cose per bene, di crescere troppo non se ne infischia, mica…! La … Continua a leggere…

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Azienda Agricola Si.Gi.

Corpo dinamico e accattivante per quest’azienda: immagine viva e protesa al futuro, packaging innovativi, comunicazione estensiva e approfondita. L’anima è antica: i prodotti di Si. Gi. riscoprono le conserve più tradizionali delle campagne marchigiane; spesso ricostruendo ricette smarrite d’utilizzo arcaico. Così è per brodo di giuggiole, sapa, visciole al sole; le confetture di spirito contadino … Continua a leggere…

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Di Ciaccio – Pasticcieri Artigiani

Avete presente il profumo dei dolci caldi di forno? Sapete cosa significano la passione, la tradizione, il mestiere di una famiglia? Sapete che la pasticceria, l’infanzia e l’amore sono uniti da un tratto unico, morbido e sfuggente? Per la presentazione di quest’azienda, lasciarvi capire meglio di cosa parliamo, preferiamo affidarvi alle parole del titolare: “Sono … Continua a leggere…

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Alicos

Abbiamo un pensiero fisso, a Gourmet Italy: con ogni prodotto, desideriamo portarvi profumi di atmosfere precise; una seduzione che vi porti via quando aprite una scatola, una bottiglia, un barattolo. Darvi impressioni vive, colori di altri posti, memorie genuine che si fanno realtà presenti – vivide pennellate di vita gastronomica italiana. La Alicos è un’azienda … Continua a leggere…

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Pastificio Gentile

Cosa rese Gragnano la Capitale mondiale del “maccherone”, quando nel XVII secolo la fiorente industria del baco da seta cessò d’improvviso d’sistere? Certo la sua posizione, al centro della “valle dei mulini” (30 strutture ad acqua, non più operative); la sua aria di scirocco perfetta per l’essiccazione, il facile reperimento di semole d’alta qualità: più … Continua a leggere…

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