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Author Archives: Gourmet Italy

Cervecería Paul Bricius

Vittoria, en la provincia de Ragusa, es una ciudad situada en la punta más meridional de la isla que personifica el sur en sí mismo. Allí, asomada al Mediterráneo que casi se toca con el Magreb (y que ha sido tantas veces invadida, por normandos, por el barroco, por los Gattopardi…), cuatro amigos decidieron en … Continue reading »

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Azienda Agricola Si.Gi.

Esta explotación se ha dado una imagen dinámica y cautivadora, una imagen vívida que mira hacia el futuro en el diseño de sus envases y en una campaña de comunicación extensiva y a fondo. Y sin embargo, su alma es antigua: la producción de Si.Gi. saca a la luz las más tradicionales conservas del campo … Continue reading »

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Acquerello

Acquerello, una acuarela de cielos reflejados sobre los brillantes arrozales anegados, tonos matizados de mosquitos, espigas de arroz y una tarde de finales de junio. Así es la vista en Colombara, la granja de arroz donde se produce el más preciado entre todos los Carnaroli de Vercelli, el acquerello de Rondolinos. En Colombara sólo hay … Continue reading »

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Sicilfrutti

En 1998 no se hablaba todavía gran cosa de Pistacchio di Bronte. Vincenzo Longhitano, sin embargo, propietario y gerente de Sicilfruti, ya era un creyente y nació la compañía. Se ha convertido hoy en líder en el sector de la confitería de gama alta, centrado estrictamente en el procesado de los mejores ingredientes certificados. Sólo … Continue reading »

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Di Ciaccio

¿Recuerdas cómo olían los dulces recién hechos? ¿Te haces idea de cuanta pasión y tradición significa un oficio transmitido de generación en generación? ¿Sabías que la repostería, la infancia y el amor están unidos por un lazo único, frágil y huidizo? Para presentar debidamente a esta compañía, y que puedas comprender lo que queremos decir … Continue reading »

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Alicos

Tenemos esta fijación aquí, en Gourmet Italy… con cada producto queremos traerte la esencia de atmósferas peculiares, una seducción capaz de transportarte cada vez que abras una caja, una botella o un tarro. Queremos darte vivas impresiones, colores de otros lugares, recuerdos genuinos que se conviertan en realidades en el presente, vívidas pinceladas de la … Continue reading »

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Pastificio Gentile

¿Qué es lo que convirtió a Gragnano en la capital mundial de los maccheroni cuando en el siglo XVII la una vez próspera industria de la seda desapareció? Seguramente sea su situación, justo en el medio del conocido como “valle de los molinos” (30 estructuras propulsadas por energía hidráulica ya en desuso); su viento templado … Continue reading »

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Pastificio Gentile

¿Qué es lo que convirtió a Gragnano en la capital mundial de los maccheroni cuando en el siglo XVII la una vez próspera industria de la seda desapareció? Seguramente sea su situación, justo en el medio del conocido como “valle de los molinos” (30 estructuras propulsadas por energía hidráulica ya en desuso); su viento templado … Continue reading »

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